年近70的味丹集團董事長楊頭雄，一頭烏黑的頭髮，雖然是染髮的成果，但精神奕奕、聲音宏亮，外表比實際年齡還要年輕許多。楊頭雄的養生、抗老之道，全靠味丹生技自行研發的保健食品，他本身就是自家產品的最佳代言人。

　　楊頭雄說，味丹的綠藻、藍藻原料都在彰化生產，成本雖高，但效果較同業更好，20多年來，他每天早上起床後，就吃10顆綠藻、10顆藍藻養生；每隔2、3天，睡前再吃1顆味丹納豆，幫助降低膽固醇，就連出國，自家的保健食品也從不離身。

　　他說，綠藻是一種生長在淡水中的微小藻類，生長速度是其他綠色蔬菜的數十倍，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和多種珍貴的植物營養素。有了綠藻細胞的存在，可以吸附黏著於腸胃道的重金屬、防腐劑等有害物質，綠藻如同我們體內腸道的清道夫。

　　不過，楊頭雄強調，保健食品不是吃沙拉吧，ALL YOU CAN EAT，不要因為每種保健食品都有其療效，就把3、4種的保健食品一起混合著吃，這樣早晚會吃出問題。維他命D和E也不能吃太多，還不如去曬曬太陽，補充維他命。

　　楊頭雄舉例說，德國保肝藥已經添加了抗凝血劑，就不適合再吃有抗凝血劑的保健食品，例如善存；而吃了阿斯匹靈，就不能吃納豆或銀杏，建議最好先看過血液科醫生，再減量服用。
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