台灣國民早午餐品牌「晨間廚房」，於2025年台北夏季加盟創業大 展期間，公開與美國加州當地創業團隊完成海外加盟簽約的喜訊，象 徵晨間廚房品牌邁向全球化的重要一步。這是繼中國大陸市場後，晨 間廚房首次進軍北美市場，展現品牌全球布局的決心與實力。
此次合作由晨間廚房總部與加州當地華僑創業團隊共同規劃，預計 選址於洛杉磯華人聚集地區，結合當地對亞洲餐飲日益提升的需求與 晨間廚房「高CP值、多樣選擇、快速出餐」的品牌優勢，期望打造符 合美國市場期待的台式早午餐體驗。
為確保海外店點順利運營，晨間廚房已於簽約完成後第一時間啟動 系統化教育訓練計畫，涵蓋門市實務操作、產品標準化流程、品牌精 神傳遞、在地市場行銷策略等四大核心項目，嚴格的訓練將於台灣與 加州兩地同步展開，並安排資深督導團隊親赴當地進行輔導，確保年 底開幕萬無一失。
晨間廚房總經理邱明正表示，這不僅是一次門市拓展，更是建立海 外營運SOP標準化的起點，期待透過這次加州開店經驗，為接下來的 海外拓點建立可複製模式，期待台灣的早餐文化推向國際化。
晨間廚房自2001年創立至今，已在全台累積超過600家門市，並於 2015年設立大陸廈門營運總部，此次成功簽訂加州加盟合作，是品牌 全球拓展藍圖中的重要里程碑，未來晨間廚房將持續以「建立永續、 高價值的全球餐飲連鎖品牌」為理念，積極發展多品牌、多市場的策 略布局。
<摘錄工商>
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