深耕台灣糕點超過三十年的維格餅家，今年中秋與台塩生技 跨界合作，推出兩款中秋限定禮盒「菠蘿塩麴烏豆沙蛋黃酥」 與「膠原蛋白洛神蔓越莓鳳梨酥」，融合台灣食材與機能概念，從口 味層次到包裝設計，皆展現節慶糕點的新風貌，現正於維格餅家全台 門市與台塩生技七股鹽山、通霄觀光工廠門市限量販售，成為 今年中秋禮盒市場的矚目焦點。維格餅家邀請大家一同在賞月團圓之 際，品味台灣在地好味道，感受塩麴與果香交織出的美味驚喜 ，美麗與祝福隨禮同行，歡迎洽詢門市秋節限定優惠。

　　創新塩麴與膠原配方，打造中秋雙星。維格餅家與台â 33;生技的聯名合作，是品牌落實永續精神與機能烘焙的一大突破。 「菠蘿塩麴烏豆沙蛋黃酥」（9入，建議售價990元）首度將天 然發酵塩麴導入烘焙工藝，與特製菠蘿酥皮結合，包覆香濃烏 豆沙與菜鴨鹹蛋黃，創造出外酥內潤、鹹甜交融的多層次口感。「膠 原蛋白洛神蔓越莓鳳梨酥」（12入，建議售價990元），將台ࣗ 3;生技高品質膠原蛋白融入酥皮，搭配洛神與蔓越莓果香酸甜，清爽 不膩、色澤豔紅，外盒設計以「賞月．賞心」為概念，象徵內外兼修 ，是送禮自享皆宜中秋美學代表。

　　維格餅家榮獲國際肯定，台灣味道站上世界舞台，以台灣茶、果、 鹽與海產等本土食材研發創新糕點，2025年勇奪歐洲Monde Selecti on國際品質評鑑三項金獎，旗下「台茶8號鳳梨酥」、「巧克力鳳梨 酥」與「金沙烏魚子酥」皆獲得國際肯定，展現台灣糕點的競爭實力 ，其中「金沙烏魚子酥」融合野生烏魚子與菜鴨蛋黃，並獲新北市蛋 黃酥節創意組冠軍與ITI國際美味獎，成為海外旅客指定選購的伴手 禮。  <摘錄工商>