經濟部長王美花昨（13）日傍晚邀請國內知名連鎖業者及相關公協會座談，盼業者在年前能穩住物價。與會業者包括鬍鬚張、美芝城、拉亞、百八漁場、小林眼鏡及曼都等16家業者均承諾春節前不漲價。

除上述業者當場承諾抗漲，經濟部補充，台灣連鎖加盟促進協會昨在會議中宣布，協會129家會員企業、近500個品牌，日前也表示春節前不會漲價。

經濟部表示，與會業者都是國內重視企業社會責任的知名企業，現場出席者包括鬍鬚張、美芝城、拉亞、百八漁場等12家業者，小林眼鏡、曼都等四家線上與會；出席業者皆表示年前會穩住物價，不會調漲；鬍鬚張、寬心園、墨魚廚房更加碼承諾，今年全年都不會漲價。

經濟部轉述，王美花表示，能理解餐飲業受疫情影響甚大，經濟部也會持續聆聽瞭解產業需求，適時提供協助。例如去年疫情重創內需產業，尤其是餐飲業，因此主動爭取推動基本工資補貼，減輕企業人事成本負擔。

經濟部也感謝企業共體時艱，面臨全球原物料上漲，經營成本增加，業者願先行吸收成本，緩漲價格，在保障收益照顧員工之餘，也能兼顧消費者權益，讓民眾過好年。

政府為穩定物價，已成立跨部會的「物價聯合稽查小組」，去年12月10日成立以來，已現場稽查近28家下游連鎖餐飲業者與35家中上游供應商，希望不要有不合理漲價或非法囤積情事。<摘錄經濟>