八方雲集昨（9）日以155元掛牌上市，早盤一度衝高來到172元，終場收167元，漲幅7.74%，股價僅次於瓦城230.5元，擠下豆府147元，成為餐飲股后。
八方雲集資本額6億元，在台灣擁有「八方雲集」、「梁社漢排骨」、「丹堤咖啡」，香港有「百芳池上便當」和「八方台式麵屋」等品牌，是國內知名的連鎖品牌。
八方雲集掛牌吸引不少投資人申購，累計有超過30萬筆申購單，中籤率僅0.43%，因此市場相當關注蜜月行情表現，以昨天收盤價167元計算，抽中一張獲利達1.2萬元。
八方雲集董事長林欣怡表示，八方雲集上市後就邁入另一個階段開始，上市所籌得的資金將擴建廠房及生產線，增加產品品項以利提升門店營收，公司也將朝多品牌方向發展，積極布建新產品、新品牌及海外市場。
八方雲集累計上半年營收達28.64億元，年增率為17.66%%，受到疫情及原物料價格上揚，侵蝕毛利，稅後純益2.82億元，年減5.68%，每股純益4.71元。
八方雲集表示，將擴建廠房、生產線，增加品項以提升門店營收，預計年底前開幕的新型態丹堤咖啡與全新蔬食品牌，以及梁社漢排骨等品牌都會積極展店，將為公司營運注入更多成長動能。
因應台灣多品牌發展及海外市場拓展，八方雲集近期也擴大徵才，除餐飲從業人員、優「梁」店長外，還祭出月薪5萬元以上營運幹部職缺，未來挑戰百萬年薪，以吸引大量的優秀餐飲人才。
在海外市場方面，香港地區的新品牌百芳池上便當、八方台式麵屋將持續拓店，同時規劃前進美國、日本市場，預計最快明年第1季在美國加州開設第一家八方雲集門市，期能擴大自有品牌全球銷售通路，目標成為中式速食的第一品牌。
國泰證券表示，八方雲集成為台股QSR快餐業( Quick Service Restaurant )的上市公司，從八方雲集競拍投標數量為得標數近四倍，以及公開申購數達217.5倍來看，可發現投資人對QSR經營模式的企業相當期待。<摘錄經濟>
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