統一超 強攻午茶市場 引進Afternoon Tea 兩岸同步拓展據點 預計
後年獲利
統一超商擴大餐飲事業布局，與日本ＳＡＺＡＢＹ合資
７，０００萬元成立統一午茶風光公司，引進
Ａｆｔｅｒｎｏｏｎ Ｔｅａ餐飲品牌，將在兩岸同步開展新門
市，預計２０１０年開始獲利。這也是統一超商旗下第六個餐飲
品牌。
統一超近年積極布局餐飲市場，旗下餐飲品牌包括
Ａｆｔｅｒｎｏｏｎ Ｔｅａ、Ｓｔａｒｂｕｃｋｓ、
Ｍｉｓｔｅｒ Ｄｏｎｕｔ、Ｃｏｌｄ Ｓｔｏｎｅ、聖娜多堡
及２１世紀風味館，除了Ｍｉｓｔｅｒ Ｄｏｎｕｔ及２１世紀
風味館外，其餘四個品牌已在兩岸同步拓展據點。
統一超策略長兼統一午茶風光公司總經理謝健南表示，看好大中
華區餐飲市場發展及女性消費主流，統一超出資５１％及
ＳＡＺＡＢＹ出資４９％成立統一午茶風光公司，已在上海及台
北開設據點，台灣市場預計２０１０年總店數達到十家，並開始
賺錢。
Ａｆｔｅｒｎｏｏｎ Ｔｅａ是知名的女性餐飲及生活用品品牌
，在日本已有８７家餐飲店（Ｔｅａｒｏｏｍ）及８３家生活用
品店（Ｌｉｖｉｎｇ），統一超今年先引進Ａｆｔｅｒｎｏｏｎ
Ｔｅａ的餐飲事業，最快明年引進生活用品事業，讓品牌布局
更完整。
謝健南說，女性消費市場規模快速成長，Ａｆｔｅｒｎｏｏｎ
Ｔｅａ定位為女性的餐飲空間，可望吸引１９歲到３５歲的都會
女性，位於台北太平洋ＳＯＧＯ百貨的第一家店，複製東京最新
開幕的新門市，讓台灣與日本流行同步。
統一超近年來餐飲市場頗有斬獲，以統一星巴克獲利最為豐厚，
台灣及上海星巴克在２００６年獲利近２億元，也是統一超進軍
大陸市場最先獲利的事業；而連虧損多年的２１世紀風味館，去
年也首度轉虧為盈。
統一超規劃，除統一午茶風光公司外，統一酷聖石（Ｃｏｌｄ
Ｓｔｏｎｅ）預計２００９年達到１４家店，並轉虧為盈，都要
在兩年內出現獲利，顯示餐飲事業投資獲利的速度很快，因此更
積極拓展餐飲事業
<摘錄經濟D6版>
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