從京都議定書，到去年的巴黎氣候協議，都宣示著，人類對於大自然，一定要用更溫柔的方式對待，因為我們只有一個地球。艾弗式養殖新技術，7年前就針對全球食安與環境汙染議題，研發新技術與品管系統，完全符合2016年開始的無抗生素產業新趨勢。
2016年，「無抗生素養殖」的議題已受全球各界關注。許多知名的連鎖大企業，如麥當勞、好市多（Costco）、subway、泰森食品等，都陸續在近年宣布朝向無抗生素肉品的產品發展。
艾弗式母公司九鼎生技於近8年前，由全球流行病發展史中察覺到傳統研發藥物來防治病的概念，認為不如由如何讓人類環境與食物的不再汙染與恢復自然下手。
面對「全球養殖濫用抗生素與藥物」重大議題正式提出挑戰與解決方案，艾弗式積極發展無抗生素養殖技術系統的研發，結合21年來對天然植物藥的研究基礎，投入動物生理與病理研究的8年努力，創造出全球第1套的「無抗生素、無藥物健康養殖系統」（AFFS），堅持用最天然的方式生產，適用於所有經濟動物品種，無論是禽類（珍珠雞、白羽雞或法國春雞），或是水產、豬隻、牛羊，及魚類等水產（如珍甜白蝦）等，都絕對堅持零藥物、零抗生素，並且同步與全球飼料大廠合作開發純天然綠色飼料。
這樣的生產方式，做出來的食物健康、美味又安心。這也是艾弗式一貫的用心，因有「無抗養殖技術系統」與「品管系統」為根基，艾弗式成為食品安全的最佳守護者。
從事中草藥研究近20年的艾弗式總經理楊建新，訪遍百萬公里的植物原生地，見到農業進步所帶來的化學汙染（化肥與農藥），因此生態複合成為楊建新的理想，並透過艾弗式公司作為實現理想的推手。<摘錄工商>
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