寒舍集團董事長賴英里已故夫婿蔡辰洋熱愛收藏藝術品，受到先生影響，賴英里對於收藏也頗有見解，談到藝術眼睛就發亮的她，不但收藏古美術、水墨畫、雕塑，現在還多了新媒體藝術。
為了搜羅藝術品，很難想像被視為貴婦名媛，甚至現在為董事長的賴英里，會親自拜訪藝術家工作室，了解藝術家生活，也讓她結交不少藝術界好友。
賴英里的喜好多元，收藏古美術是受到蔡辰洋的影響，由於蔡辰洋在古美術方面是專家，他收藏古美術和小文玩，她自己也從收藏中了解文化的演變和歷史。
收藏中國畫作
青睞當代水墨
另外，她收藏水墨畫，以中國當代水墨為主；近年她開始專注新媒體藝術，這個喜好，也展現在自有品牌艾麗酒店上。其中，寒舍艾美擺設不少中國攝影藝術家楊泳梁的作品。賴英里說，楊泳梁是寒舍合作很久的上海藝術家，合作過程中，雙方變成好友，先前曾以寒舍空間的名義，將作品捐給紐約大都會博物館。
她也透露，她有一幅十分欣賞、採用絲絹製作而成的畫作，因製作過程繁複，創作者在絲上作畫，木板上層層堆疊，「真的很美，所以我想辦法占為己有」，賴英里俏皮地說。但她擔心若擺設出來後，容易被潑壞，特別加強保護措施。
賴英里提到，從前學音樂時常接觸印象派，所以自己特別喜歡印象派；也因音樂史和藝術史的演變皆有關聯，她特別注重新古典樂派，也會因相關的畫風，而特別喜愛某些藝術品；接觸當代藝術，收藏則會更多元化，而且不同時間收藏的畫作，也有不同的感動。
觀察台灣現今收藏市場，賴英里認為，台灣與國際接軌最早，台灣收藏市場愈來愈來成熟，多年前剛進入收藏領域的藏家，現在更懂得自己要什麼，不會盲目投資；和中國當代藝術崛起時，大家非理性投資、甚至一窩蜂炒作不同，拍賣公司運作炒作和拍賣過程更趨於理性，不會有爆衝購買的現象。
走訪世界各國
深入了解作品
賴英里說，現在她有機會，就會親自拜訪各國的藝術家、甚至走進他們的工作室，「藝術家和他的作品是一體的，這是了解他們最棒的途徑，藉由生活點滴，知道他們創作的原因。」
為了尋覓好藝術品，不但勤跑博物館和藝術家工作室，每年更定期到歐洲收購藝術品，她也常到上海與北京，由於中國當代藝術正蓬勃，有不少私人美術館，北京更是藝術重鎮，有任何藝術重大活動，她也不會缺席，顯見賴英里對於藝術品的熱愛。
她也會為下一個酒店找尋藝術品，艾美酒店700件作品，正是她花三至四年時間，到不同地方收購的成果。
不過，談到收藏，就一定要談到寒舍空間，當年蔡辰洋成立寒舍空間，專業的收藏，打出古董和古美術名號。她說，因為當初寒舍空間經營拍賣市場，主打高階客層，所以談到古美術，一定會想到寒舍空間。
賴英里表示，早期寒舍空間除了培育年輕藝術人才，也贊助展覽；例如，2010年由大陸策展人兼史學家呂澎所發起的《改造歷史：2000-2009的中國新藝術》大展，為兩岸200人的大型藝術活動，台灣藝術正是由寒舍空間贊助，獨立為「台灣展區」，並承攬所有展務工作，希望協助台灣藝術家，並提供資源。
賴英里推廣藝術的熱情，還展現在寒舍艾美的藝術房卡上，只要房客到台北當代藝術館，出示房卡，就能免費參觀。
聽見賴英里
曾任國家音樂廳交響樂團首席的賴英里，對音樂有一套想法；寒舍旗下飯店的每一首音樂，都由她精心挑選、聆聽過後才會播放。
賴英里說，她雖喜愛音樂，但不會主觀只播放自己愛的音樂，而是根據飯店的品牌定位來挑選。播放音樂也很講究，音量不能太大聲，音樂的氛圍更不能喧賓奪主，也成為酒店不同的文化風景。
<摘錄經濟>
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