麵粉、豬肉價格居高不下，連帶掀起水餃、包子、貢丸等相關食
品漲價風，義美、奇美、桂冠、統一及第等業者近日與量販通路
談判漲價事宜，估計漲幅一成至兩成，部分產品則縮小包裝以反
映成本，下周起將陸續調漲。公平會表示，將展開調查，了解業
者是否有聯合調漲行為。
連鎖通路業者表示，水餃、包子、貢丸等食品業者估算麵粉價格
已較去年同期漲七成、豬肉也漲五成，各大品牌業者都提出漲價
要求，漲幅約為一成至兩成；以義美水餃為例，漲幅逾一成，奇
美包子則將由每袋十粒縮減為八粒。
冷凍餃類、包子領導品牌桂冠實業公司昨表示，麵粉、雞蛋、豬
肉價格大漲，加上物料和運輸成本等漲勢，不得已調漲產品價格
因應，水餃價格已十多年未調漲，將視不同通路調漲一至兩成，
包子則會由每袋十二粒縮減為十粒。
豬價近期也節節上升，農委會畜牧處處長黃英豪指出，農曆年前
至上周，平均每百公斤拍賣價約六千至六千兩百元，前天因供應
量略有不足，每百公斤漲到約六千四百元，漲幅約百分之三，昨
則已回跌到每百公斤六千三百九十二元。
愛買量販店公關副理尹皓表示，目前店內豬肉和相關製品因年度
合約關係，暫無漲價計劃，自即日起還有促銷活動，奇美貢丸原
價五十九元、特價三十九元，龍鳳水餃原價一百一十六元，特價
九十九元。至於供應商醞釀調漲品項，還會持續協商。
公平會發言人周雅淑表示，會針對調漲品項展開了解，若發現有
聯合行為，得處業者五萬元以上、兩千五百萬元以下罰鍰，逾期
不改善者，得連續處罰。
<摘錄蘋果A5版>
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