愛之味（１２１７）已鎖定生物科技保健食品及生質柴油相關事
業作為未來營運的新利基，前者透過轉投資愛健生命科學及台灣
第一生技公司進行生技保健投資；後者則轉投資台灣新日化公司
，並擴大生質柴油產銷規模，搶食生質柴油商機。
愛之味及轉投資事業綜合持有台灣新日化股權達二成左右，由於
台灣新日化打算發展第二代生質柴油原料，愛之味龐大的研發資
源可以提供適當協助，近期愛之味已出售部分劍湖山股票，擴大
生質能源的投資。
愛之味先前打算辦理現金增資，發行新股７，０００萬股，每股
暫訂１２．５元溢價發行，若順利執行，可募集８．７５億元，
改善財務結構並償還銀行借款，以免在進行新的轉投資事業時，
升高負債比率及增加利息負擔。不過，因股價不如預期，愛之味
申請展延，並已獲准。
愛之味說，透過耐斯集團轉投資台灣新日化公司，由後者負責製
造生質柴油，愛之味未來可以配合的相關工作還很多，所以決定
將轉投資資源作適當調整，對劍湖山未來的發展性也是充滿信心
，大股東地位不變。
至於轉投資生技保健事業，除台灣第一生化科技已是台灣最大的
無菌冷充填保特瓶飲料專業代工廠，也轉投資愛健生命科學公司
，以負責行銷愛之味研發的各類保健機能食品為主。
<摘錄經濟D5版>
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