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源富生物科技
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源富複合益生菌 獲哈拉認證
2013/5/16

  源富生物科技公司專業生產納豆菌與納豆激原料,新開發成功牛樟芝與BSN311複合益生菌,採用共生發酵技術,已取得哈拉(Halal)認證證書。

  2010年由人宇生技更名為源富生物科技公司,整合長期累積的微生物發酵、植物相關研發知識,致力開發及應用自然環境中特用的微生物菌種、植物及其代謝產物(酵素)於產品中,目前擁有多項重要平台技術(platform technology),包括微生物和植物特有活性物質純化萃取、工業發酵生產、蛋白質水解技術、產品配方等。其天然原料經過非機改造、自然釀造豆漿、加純鮮奶,讓菌共生發酵(沒有加水)。

  源富公司董事長劉奇林表示,近來回教國家積極推動哈拉認證,哈拉認證指是從生產到銷售全程都要符合阿拉的真義,對原料和製作過程及工廠設備環境都要查核。全球信奉伊斯蘭教的人口高達15至17億人,占全世界人口四之一;哈拉認證為進入回教世界市場的首要條件,由財團法人台灣清真產業品質保證推廣協會進行原料、製程、廠房等的檢驗,通過後發給證書。

  未來該公司將朝向發酵及植物萃取尋找新素材、功能性新素材,以及加強新藥開發。

  源富公司電話(03)475-1988。(李正宗)<擷錄經濟>

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