大江(8436)挾著中國市場的市占加溫及轉型為生物整合設計(IBD) 運作模式成功，近年都維持高成長和高獲利氣勢下，昨日轉上櫃即大秀蜜月行情，以140元股價，漲幅50.54％，一舉打敗葡萄王(1707) 的136元價位，在保健食品中稱王。

　　預計將掀起保健食品股王爭霸戰的葡萄王和大江，法人推估今年兩家公司EPS都有上攻5元機會。葡萄王有完整的通路、品牌和子公司葡眾的業績挹注，大江則是以「保健食品業的IC設計公司」自許，加上製造生產優勢，也讓該公司的客戶群十分綿密，兩家公司不同的營運模式創造的利基，也成產業的最佳樣本。

　　大江董事長楊武男表示，鑑於保健食品市場的競爭激烈，近年來轉型從消費者需求出發，透過「生物整合設計」的運作模式集結三大核心策略，並透過四大實驗室及五大工廠打造完整的七大流程，以一條龍式的服務，創造營運契機。

　　由於營運把握度高，大江已計畫擴產，除屏科廠將新增氣泡性飲品及果凍條新產線外，上海的兩個廠商一為面膜廠，近兩個月將試車，年底量產，明年第一季挹注營收；另一廠商為全方位食品廠，近日將對外發包，明年Q2完工，Q3開始貢獻營收。

　　法人表示，大江最受矚目的是已積極向日本、澳洲、法國等海外市場進軍，其中面膜產品已打入國際精品LV旗下美妝通路sephora，近一年在中國通路銷售約二百萬片，目前已獲法國總部青睞，明年將擴大在全球市場銷售。法人表示，大江今年營收、獲利可望維持20－3 0％成長，明年在新產能加入下，業績可望再進一步跳升。 <擷錄工商>