德麥（1264）昨（18）日舉行業績發表會，總經理吳文欽說，積極布局大陸烘焙市場，未來兩年大陸營收將會超過台灣，成為主要成長動能。法人預估，今年兩岸烘焙市場持續成長，全年營收上看40億元、年增率14%。

　　德麥是國內烘焙原物料大廠，在國內西點烘焙麵包客戶覆蓋率達九成，將在4月9日上櫃，昨日興櫃均價為232.54元，每股參考承銷價在190至200元間，由富邦證券負責承銷，預料將成為上市櫃食品股股王。

　　德麥去年全年營收達34.8億元，其中台灣市場占54%，大陸市場占四成，其他則是香港與東南亞等。

　　大陸烘焙市場以每年兩位數快速成長，2011年入股大陸無錫芝蘭烘焙原料廠後，快速擴大市場，未來營運可望跟著大陸烘焙市場同步成長。

　　吳文欽說，新麥不只銷售烘焙原物料與器材，更具有研發產品能力，定期將研發成果與下遊客戶分享，全台逾萬家的客戶中，定期往來客戶約六、七千家，包括微熱山丘、85度C、大潤發等都是主要客戶。

　　台灣市場趨成熟穩定，大陸市場則是新麥下一個攻城掠地的新戰場，大陸烘焙市場每年以兩位數字成長。

　　新麥觀察，目前大陸烘焙市場仍在起步階段，未來將鎖定大陸46個據點的前20大客戶做深度合作，將提供主要客戶烘焙創意與技術，可加強產品銷售，推升大陸營收加速成長。<摘錄經濟>