預計5月送件申請第一上市、年底前股票掛牌上市的85度C（
美食達人）集團，為因應股票上市及大陸布局，重金禮聘前摩斯
漢堡總經理陳朝慶，接任台灣區副總經理，負責整合集團在兩岸
資源，同時培訓大陸展店所需人力，全力支援大陸每年以倍數展
店的長遠計劃。

　去年賣出1億杯咖啡飲品的85度C集團，隨著全球規模日益龐
大，組織架構已進行調整，創辦人吳政學，升任集團董事長兼總
經理，目前有大半時間，人待在大陸衝鋒陷陣、拓展分店；而3
月中旬甫上任的陳朝慶，則負責坐鎮台灣區，為85度C股票上市
前的企業內稽、內控進行嚴格把關。

　另一方面，今年僅6歲的85度C，過去因員工培訓趕不上兩岸
展店速度，未來想借重陳朝慶在員工培訓方面的長才，為85度C
大陸加速展店腳步，培訓每年逾200個以上的人力需求，以達成
大陸店數每年以倍數成長的目標。85度C今年大陸計劃展店目標
182家、挑戰200家。

　自台中市發跡的85度C，6年來，靠著平價咖啡、蛋糕橫掃全
球，目前在台灣、中國大陸及美、澳等國家，擁有超過436家連鎖
加盟店，其中，大陸擁有106家直營店，台灣則有325家直營及加
盟店，澳洲有4家、美國1家分店。

　85度C集團隨著兩岸店數成長，營收逐年倍增，97年營收達
34億元，獲利近5億元；98年上半年，大陸營收達10億元，獲利逾
2億元。由於營收與獲利穩定成長，85度C目前委託元大證券輔導
股票上市，未來計劃以海外控股投資「Gourmet Master」公司名義
、申請第一上市，旗下控有台灣、大陸、美國、澳洲等4大地區事
業部。

　據悉，85度C股票雖然尚未在台灣上市，卻已深受外資法人
、上市集團的青睞，包括匯豐私募基金已投資新台幣7億元，取
得7％股權；而在香港上市的味千拉麵，也以2億元資金、取得
2％股權，目前仍有許多外資有意參股。

<摘錄工商>