為迎合健康飲食取向，並為節能減碳盡力，日系速食連鎖龍頭摩斯漢堡昨（30）日在全國175家門市據點，同步推出連鎖餐飲業界首創的「樂活蔬食菜單」，以及「杏鮑菇珍珠堡」及「牛蒡珍珠堡」等2款米漢堡蔬食套餐，全力搶攻健康商機並藉全新商品策略，增加營收、提高市占。
　為鼓勵員工以實際行動關懷地球，摩斯漢堡執行副總黃尚仁並在企業內發起「一周一日吃蔬食」活動，並發表「摩斯蔬食宣言」，要求同仁和客人一起追求健康、愛地球。
<摘錄工商>