安心食品（摩斯漢堡）（1259）昨（23）日舉行臨時股東會，改選董監事，東元集團會長黃茂雄重出江湖，出任安心食品董事長，以因應年底上櫃需求，並擴大大陸及澳洲市場布局。

黃茂雄表示，此次臨時股東會強化三席獨立董監人選，將以專業知識的助益，來挹注公司的營運能夠更好。安心食品原任董事長為黃茂雄夫人黃林和惠，退居大股東成員，董事長改由黃茂雄接任。

摩斯漢堡是由有「美食企業家」美譽的黃茂雄自日本摩斯引進來台。2010年營收33.99 億元，稅後純益1.78億元，每股稅後純益8.12元，獲利創新高。

安心食品所屬的摩斯漢堡，已成為台灣第二大連鎖速食店，店數規模僅次於麥當勞。今年安心食品台灣門市要突破200家，每股純益可望突破9元、上看10元，再創新高，規劃年底由興櫃轉上櫃，並增資2,000萬元，增資後資本額2.5億元。

黃茂雄指出，摩斯漢堡4月進軍澳洲市場，在澳洲第三大城的布里斯本設立第一家門市，全年將有四家，與日本摩斯漢堡繼大陸市場之後，再度共同拓展海外市場。

今年摩斯漢堡在大陸同步大舉展店，將由目前的四家，一舉增加至40家，除了福建省是新增門市的大本營之外，還會拓展到消費者頗高的浙江省等沿海城市。

摩斯漢堡執行副總黃尚仁說，規劃年底由興櫃轉上櫃，在人才招募大舉徵才，今年將達700人至800人，是摩斯史無前例的招人，投入人才訓練。
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