台灣第一家準鳳梨酥上市櫃公司維格餅家耗資台幣3億打造佔地1,500坪的觀光工廠日前（10日）舉行落成啟用典禮，維格餅家目前共有14家直營門市，計劃3年內擴增為25家，為糕餅產業和觀光行銷做出貢獻，打造華人中式烘焙及伴手禮的第一品牌。

　　受惠於兩岸交流和平穩定，大陸來台旅遊人數屢創新高，鳳梨酥成為台灣最具代表性的伴手禮，維格餅家自1997年起深耕國際觀光客市場，2011年營業額寫下7億元新高。為挑戰金氏世界紀錄，維格餅家觀光工廠現場揭示精心烘焙完成長100公分、寬40公分、高12公分、總重超過35公斤的台灣造型鳳梨酥，讓全球見證鳳梨酥是台灣名產，也凸顯鳳梨酥股票上市麻雀變鳳凰的故事，成為另類的台灣經濟奇蹟。<擷錄工商>