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深耕觀光市場 維格鳳利酥成伴手禮No.1
2012/3/15

  2010年時,孫國華決定斥資3億,在五股興建維格鳳梨酥觀光工廠,以聲光科技打造出一個讓消費者能完整瞭解鳳梨酥的時光旅程。孫國華說,維格要用鳳梨酥作為世溝通的橋樑,讓觀光客以味蕾親自體驗傳統文化台灣的精緻。

  此外,孫國華也重金禮聘台北花博團隊,為維格設甫Q版公仔鳳梨酥國王及蛋黃酥皇后,並透過科技影音效果,讓消費者可以進一步跟「鳳梨酥」互動,未來還有衛兵、公主、王子等人物,孫國華希望把觀光工廠打造成熱情王國,讓消費者來到維格觀光工廠,就能感受到台灣糕餅產業的熱情。

  隨著陸客來台突破163萬人次,孫國華坦言,中國市場是創造下一個黃金十年的重要市場。他估計,中國13億人口,僅取其中消費菁英幾千萬人就好,以現在開放的人數來算,60年也排不完,他笑稱,政府說的黃金十年,其實應該還要加上白金20年、鑽石30年才夠用。

  孫國華認為,維格餅家的產品不只是食品而已,更是送得出手中的禮品,他要讓送禮及收禮的人,都能滿意,而維格目前店禮最高價的鳳梨酥,一盒要價新台幣1200元,平均一天可賣出上百盒,且幾乎都是送給重要貴賓的伴手禮,孫國華希望,越多人拿維格來送禮,而收禮者下次就會變成送禮者,如此不斷延伸下去,就是維格源源不絕的成長動力。<擷錄工商>
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