不讓台北的都會飯店專美於前，花蓮理想大地飯店日前在媒體的年菜評比獲得佳績，「參枸烏骨雞」獲燉湯類第二名、「金沙海虎蝦」也獲海鮮類第三名，打敗不少北部知名飯店。年菜外帶1月28日前還可訂購。

　　理想大地的參枸烏骨雞，以烏骨雞搭配人蔘、枸杞、紅棗等細火慢燉，雞肉香嫩、湯清味濃不膩，且價位平實。主廚王金寶表示，藥補不如食補，參枸烏骨雞除飄香味美，更能滋陰清熱、補肝益腎，適男女老少食用。金沙海虎蝦則以蝦Q飽滿、金沙鹹香適中且價格公道獲不少美食評審們青睞。

　　理想大地餐飲部副理吳慧玲表示，今年該飯店推出「參枸烏骨雞」、「金沙海虎蝦」與「碧綠映雙輝」等3道養生健康年菜，每道單價 880元，價位平實，為家裡年夜飯加菜是不錯的選項。詳洽理想大地 飯店(03)865-6688分機2502，飯店官網：www.plcresort.com.tw。<擷錄工商>