德麥食品(1264)經營烘培原物料銷售，在業界有最專業的「烘焙智囊團」美譽，代理歐美及日本等之高級烘培原料及物料，亦具備調配各式最佳比例預拌粉方之研發能力，提供烘焙業者一次購足之全方位服務，服務客戶涵蓋範圍既深且廣。

　　德麥公司持續拓展具競爭力的國際代理線，並利用積累豐富的原料應用KNOW-HOW，深化產品利潤及提升企業價值，已成為具有國際知名度及全球競爭力的烘焙餐飲原料集團，營收獲利逐年走高，連續3年 EPS超越11元，表現亮眼，該公司今年2月已登錄興櫃。

　　德麥公司專注本業，強調健康安心食材，並提供烘焙原料研發應用、烘焙技術指導、資訊媒合、行銷規劃及廣告設計之全方位服務，以「產品質精、種類眾多、研發創新、即時服務」建立口碑，成為客戶心目中最全能、最信賴烘焙好拍檔，在業界競爭力獨占鰲頭。德麥公司近5年營收、獲利拉出漂亮曲線，產業展望正面，市場需求攀升，在布局成效陸續顯現下，中長線業績爆發力值得期待。

　　公司成立於78年，實收資本額為2.54億元，專業從事烘焙原物料買賣，進口全球知名品牌產品。

　　德麥的主要客戶以國內各西點麵包業之零售及連鎖商店、餐飲及飯店業者為主，銷售各式中西式糕餅及西點之原物料(包括：粉類、巧克力、乾果、餡料、冷凍食品、乳品等)及各式包材，目前所提供之烘焙原物料達3,000項以上，提供客戶一次購足之需求，國內烘焙麵包店客戶覆蓋率高，已建立本土最大之烘焙原物料進口行銷服務網絡。

　　除了在台灣建構出屹立不搖的產業地位之外，德麥公司並持續不斷擴大中國大陸以及東南亞市場版圖，並深耕亞太市場。2014年初，德麥公司正式納入在中國大陸擁有46個營運據點且具經營實績的芝蘭雅烘焙原料(無錫)有限公司，持股達50％，未來營收成長動能強勁可期。 <擷錄工商>