台灣菸酒公司嘉義酒廠首創酒銀行，除了讓消費者有愈喝愈香、愈喝愈好喝的高粱酒外，每年固定有5%的增值空間，吸引消費者趨之若鶩，每年限量的27公升新甕酒一推出，均引爆搶購熱潮。

　　喝酒能愈喝愈有錢？買酒居然要開戶、領存摺？沒有錯，這是台灣菸酒公司嘉義酒廠創舉。

　　酒廠廠長張永志表示，該酒廠在1999年成立產品展售中心，接續在2007年擴大營業場地，由上百坪增至800多坪，針對多出的面積，構想以銀行運作概念，設置了酒銀行。

　　他說，高粱酒是愈陳愈香，但是要看貯存環境而定，若交由該酒廠保存，裝在甕裡的酒會在陶甕的毛細孔產生新陳代謝作用下，降低酒精的辛辣，催化酒的醇度。

　　而酒銀行即是運用古酒熟成的原理，讓消費者很輕鬆的就能享用香醇的古酒，並且特別規劃了二次儲存流程以及科學化的溫控環境，來儲藏這些高粱甕酒。

　　目前消費者均可在全台各酒廠分行開戶，依居住地區就近儲放或領用，並且還能透過網路清楚的看到自己存在酒銀行的酒。在此同時，酒銀行中每一甕酒都有自己專屬編號，台酒每年固定調整價格5%，換言之，每年依酒齡不斷增值，提供了投資理財的新管道。<擷錄經濟>