陸客縮水，小金磚鳳梨酥失色，今年以來鳳梨酥相關伴手禮業績下滑約一成，專攻團客市場的業者衝擊最深。維格餅家董事長孫國華形容，這次陸團來台人數銳減有如「海嘯來了」，對營收影響至少二成以上。

今年3月的台北國際烘焙與設備展，參展的糕餅業者就感受到市場涼意，陸客減少直接衝擊伴手禮買氣。台北市糕餅商業同業公會理事長吳官德估計，年初台南地震，加上陸團減少，鳳梨酥相關伴手禮業績縮水約一成。

國內伴手禮市場規模約200億元，鳳梨酥為主要產品之一，陸客占整體伴手禮市場二至三成，維格主攻團客市場，過去陸客占營收約六成，陸團減少，營運首當其衝。

以自由行與本地客為主的鳳梨酥品牌微熱山丘，受到影響較小，微熱山丘指出，台北門市國外旅客約占50%，觀光客來自日本、南韓、香港、澳門、大陸、馬來西亞等地，且未與旅行社直接密切合作關係，因此尚未感受陸客減少的具體影響。

維格去年開始加強經營東南亞、日本、南韓觀光團，且每月與觀光局到各地參展，今年泰國、南韓觀光團都有二位數成長，但仍難彌補陸客減少流失的業績。

維格與微熱山丘都積極發展海外市場，維格今年將開發第二品牌，並與大陸業者合作；微熱山丘則精耕海外市場，走精品化路線。

孫國華說，大陸客不來台灣，維格就到大陸攬客，今年將推出第二品牌，下半年會與北京上市餐飲公司、大陸知名台商集團合作。維格計劃與北京上市餐飲公司成立合資公司，維格承接既有糕餅生產線，產品則由合資的北京餐飲公司負責銷售，最快第3季簽約。

微熱山丘指出，將積極規劃八卦山觀光園區，未來希望提供複合式多元服務，吸引國際觀光客。

海外市場目前已有新加坡、上海、日本、香港門市，未來將強化海外市場行銷，在當地深耕。
<摘錄經濟>