國內知名農業生技廠商京冠生物科技日前與食品工業發展研究所進行「台灣本土分離菌株及專利授權」簽約儀式，由京冠生技董事長楊青山和食品所所長廖啟成代表簽約，象徵雙方合作再向前邁進一步。
董事長楊青山表示，京冠、食品所自2007年展開密切合作，當初只是一個想法，就是如何把抗發炎的議題運用到經濟動物上，於是開啟了綠豆發酵產物的研發，初期和食品所合作，由食品所提供技術支援，後來再由京冠進一步深化，投入近億元的研發經費，終於成功將研發成果商品化，創造了公司的明星產品「戒炎令」，目前應用在經濟動物保健上，獲得國內外大型飼料廠及許多農民的肯定，自從上市以來，銷售額年年攀升，在未來亞洲市場預估將有300億台幣產值，目前正積極開發東協市場，未來營收可期。
經由本次的簽約，京冠將可使用食品所專利技術及菌株，再包括京冠本身所擁有的專利，使京冠在綠豆發酵及應用上獲得了更完整的專利保護與布局。而京冠已將相關技術商品化，除了主力產品「戒炎令」之外，保健食品「臺灣篁品」榮獲國家品質標章肯定。
另外京冠亦朝粧品及植物新藥產品開發，因此這次簽約對未來京冠的發展相當重要，也為其保健食品、粧品及植物新藥開發奠定利基。
京冠生技是國內少數以固態發酵為核心之農業生技廠商，並結合生物合成應用，將農業副產物加值利用，著眼於無廢與再生之循環經濟議題，正好與目前農委會推動之生物經濟相呼應，由於成立以來積極投入研發，在飼料添加劑上致力於減少抗生素使用，獲得政府相關單位支持推薦成為創櫃版第一波的廠商，近期也朝公開發行目標前進。<摘錄工商>
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