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台酒 觀光酒廠改玩文創風 預計5年內要改變全台酒廠,加入文創元
2017/4/24

台酒觀光酒廠改玩文創風預計5年內要改變全台酒廠,加入文創元素和體驗設施

  拚活化,國營事業大打創意牌!台灣菸酒公司表示,現正規劃「觀光工廠風華再現5年計畫」,將從烏日、南投與埔里酒廠開始,預計5年內要改變全台酒廠及4個啤酒廠(含建國啤酒廠),加入文創元素和體驗設施,提高遊客回訪率。

  此外,下(5)月26日正好是台酒公司的116歲生日,董事長吳容輝表示,將推出新款面膜、泡麵與高粱等「秘密武器」,搶攻各階層客群。

  吳容輝自去年7月底接任董事長以來,頻頻拋出新點子,從鎖定主打商品、推動建啤活化等,如今更將活化規模擴大,制定觀光工廠的活化計畫,包含宜蘭、花蓮、台中等8個酒廠推廣中心及3個啤酒廠,將在5年內全部以新面貌示人。

  參觀過日本Sapporo啤酒與中國大陸青島啤酒工廠的吳容輝認為,觀光工廠不改變就沒有吸引力,因此他要加入在地文創元素和體驗設施,讓酒廠內容豐富化,加入啤酒屋、烈酒屋甚至DIY的體驗,不只要讓遊客數增加,還要拉長民眾停留的時間,「停得越久,購買慾望會越高。」

  吳容輝說,首波鎖定烏日、南投及埔里酒廠,其中南投主打威士忌專業形象,埔里則是紹興酒,目前已在設計中,若順利趕上年底發包,明年底就可完成,初估1.5億元內就可以完成3廠的活化案。

  上任後也力推年輕化吳容輝說,台酒許多產品包裝過時,配合台酒116歲生日,會改變部分產品包裝,像是番茄汁,不只變包裝、容量也會改,因應不同訴求做出市場區隔;產品研發部分,吳容輝指出,台酒公司現正研發面膜、泡麵與高粱酒等新品,都會在5月26日正式對外亮相。

  此外,吳容輝認為「通路為王」,與其付上架費給四大超商,不如自己擁有通路。雖然台酒錯過發展通路的時間點,但正積極鋪點,連貨櫃屋都要鋪貨,並成立電商部門自己賣,過去平均營業額僅1,000多萬,去年成長至3,000多萬元,希望今年能突破1億元的目標。<摘錄工商>
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