京冠（股票代號：7407）以農產品或農產品之副產物為原料，透過 生物技術創造農產品及其副產物的新價值。除了直接由微生物發酵技 術產出具提升經濟動物健康及生產性能之飼料添加劑相關產品外，也 開發應用在人體保健相關產品，並積極研發作為抗生素之天然替代物 。

　　京冠專精在微生物開發及固態發酵。京冠之菌種庫現有逾百種藥用 真菌，透過藥用真菌的發酵，延伸應用到飼料添加劑及生物農藥、保 健食品、傷口修復及異位性皮膚炎藥品等範圍。京冠以固態發酵及菌 種研發技術所成功開發之綠豆篁定性、定量、確效之機能型保健食品 「台灣篁品」，榮獲2011年台灣「SNQ國家品質標章」。

　　近年來抗生素濫用的問題已受到國際間關注，尤其禁止或限制抗生 素生長促進劑 （antibiotic growth promoter, AGP）的使用更是國 際趨勢。京冠之產品「戒炎令」擁有學術及田間數據證實能提升家禽 家畜的免疫能力與經濟效益，達到預防疾病的效果，進而減少畜牧業 對AGP的依賴。
<摘錄工商>