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玉山高粱 獲2019主席大獎
2019/6/6

  臺灣菸酒公司「玉山高粱酒」繼去年奪得舊金山世界烈酒大賽最佳白酒大獎後,今年又在另一國際權威賽事USC終極烈酒挑戰賽中再創佳績,風光拿下最大獎主席獎(Chairman'sTrophy)的榮耀。「USC終極烈酒挑戰賽」是國際知名的烈酒賽事之一,其中白酒類獎項向來是中國各大白酒品牌兵家必爭之地,而今年整體參賽件數也再創新高。值得一提的是,台灣「玉山高粱酒」仍能突破重圍,打敗中國各知名白酒品牌,也讓國際見證了台灣製酒技術的實力。

  台酒公司表示,今年至今已公布兩項國際烈酒賽事成績,台酒多項玉山高粱酒產品,如「玉山台灣高粱酒」、「玉山大曲」及多款陳年高粱酒均不負眾望,獲得金獎及決賽獎肯定,其中舊金山世界烈酒大賽中「玉山台灣高粱酒(精選窖藏)」、「玉山三年台灣高粱酒(黑瓷瓶)、「玉山台灣紅高粱酒(紅瓷瓶)」皆獲得雙金牌獎DoubleGold的殊榮,另「玉山頂級陳高」更以96分高分勇奪「2019終極烈酒挑戰賽主席大獎」,成為世界第一名的白酒,實在是台灣的驕傲。

  終極烈酒挑戰賽是國際間最具影響力的烈酒賽事之一,每年在紐約舉行一次評選,並邀請酒界權威機構和專業人士擔任評審,以盲測方式從酒的香氣、口感、色澤等各方面進行評鑑,最後給予各酒款對應的分數以印證酒質優異,並頒發最高分的酒款為主席獎。賽事極為嚴謹,評比結果也更具權威性。

  台酒自1950年即開始產製高粱酒,是台灣第一家產製高粱酒的酒廠,多年來堅持以純糧固態發酵、三蒸三釀、厚工熟陳的製酒工藝釀製好酒,近年積極參與國際烈酒競賽,在國際烈酒賽事評鑑下,年年大放異彩,讓專業評審也驚艷。<摘錄工商>
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