儘管防疫警戒降級，超商持續擴增外送服務，7-ELEVEN將自8月2日起新創外送入口平台「OPEN送」，並新增UberEats平台，加上原有的foodpanda、foodomo，打造在地最大O2O外送整合服務平台，三大外送品牌服務擴及店數年底有望超越4,000家。

　　超商自2018年起即引進外送機制，「全家」率先與honestbee、UberEats合作，2020改與foodpanda合作，目前門市覆蓋率超過1,300家店，外送品項超過800種，從鮮食到日常生活用品均可外送。

　　超商龍頭7-ELEVEN則是自2019起陸續與外送平台合作，去年不僅與foodpanda擴大業務，並收購foodomo，目前提供foodpanda外送服務已達1,300家，foodomo外送有1,200家、2,500家自取，自本月29日再新增UberEats，首波200家、一年內拚1,200家，年底三大外送服務有望拚過4,000家。

　　而自8月2日起整合三大外送服務於「OPEN送」入口平台，透過OPENPOINTAPP或官網進入「OPEN送」雲端平台，選擇想要點餐的外送品牌即可通往7-ELEVEN外送專區，上百款商品、獨家限定的熱壓吐司、天素地蔬皆可透過線上訂購、宅送到家或到店自取，並不定期推出咖啡與鮮食優惠，搶攻防疫低接觸服務商機。

　　UberEats台灣新事業副總張祐欣表示，UberEats持續以為消費者打造「最優質經驗的30分鐘隨點即送一站式電商平台」的目標努力，與服務據點密度最高的7-ELEVEN合作能滿足消費者對商品多元化及即時外送服務的全天候生活需求，讓UberEats的生鮮雜貨外送服務如虎添翼。

　　另外萊爾富則於去年與foodpanda、UberEats兩大外送服務平台合作，目前擴及全台店數達六成、超過800家店；而OKmart則於去年與foodpanda合作在全台500家門市提供24小時外送服務，在5月疫情大爆炸時，外送鮮食業績爆炸性成長三倍。<摘錄工商>