歲末年終將至，超商量販業端出年菜預購活動搶商機，包括全家、 大潤發、好市多等均提前啟動年菜預購，看準物價飛漲，冷凍年菜商 機大，有望帶動年菜業績成長一到二成。

　　全家便利商店搶攻農曆年圍爐商機，今年集結FamiPort及電商平台 「全家行動購」雙購物渠道，主打「米其林名店」、「網紅藝人聯名 」及「植感蔬食」三主題精選超過250款年菜料理，包括首度開賣「 金蓬萊」圍爐雞湯、米其林必比登推介雙月食品社、米其林餐盤推薦 与玥樓、米其林一星餐廳山海樓、鼎泰豐、女娘的店、亞都麗緻天香 樓等多家名店與網紅聯名年菜料理，下單指定預購商品任選二件享9 5折優惠，預計年菜業績將成長1∼2成。

　　好市多祭出限量老協珍鮑參年菜套組預購，看準台灣人愛吃鍋，推 出「鮮湯丸物食品特展」，蒐羅時下網友推薦撈王藤椒酸菜鍋、太和 殿麻辣火鍋與花膠雞湯、發起人肉骨茶等湯底，搭配聯名卡於賣場消 費最高可享有5％回饋。

　　大潤發則網羅超過150款的名店熱銷年菜，包含經典佛跳牆、進補 雞湯、開運海鮮、素食年菜、手路菜等，推出現貨、預購的單點年菜 或套組年菜，並祭出三大年菜優惠，包括早鳥優惠95折，消費滿額可 優惠價加購，指定冷凍年菜商品單筆滿1,888元就送150元現金抵用券 。

　　大潤發指出，疫後冷凍料理業績不減反增，且據內部統計，冷凍年 菜可快速料理出一桌好菜，在2021、2022年的年菜預購數量更有二成 的成長，今年冷凍年菜推出近50款的新品，預計業績能較往年成長二 成。   <摘錄工商>