鉅亨網採訪中心／台北• 9月30日 09/30 09:43

福客多(1248)首度在全省 325家分店推出清粥小菜餐
點，以滿足夜貓族吃消夜的口福，為有別於傳統綜合性粥
品，福克多以粥、菜分離方式，提高消費者自由搭配度，
預計年底前將可創下1500萬元的營業額。

福客多表示，考慮國人約有 40%具有吃宵夜習慣，推
出清粥小菜餐點系列，以 1粥12菜滿足健康意識抬頭與口
味多元化的需求。

福客多商品部經理張澄指出，鮮食商品分為18度C與
4度C，前者多以便當產品為主；後者的種類變化較多，除
清粥小菜系列之外，義大利麵、比薩、沙拉等亦是目前頗
受歡迎的產品，預估福客多全年鮮食部份營收將可上看 5
億元，占全年總營收的1/10。