義美食品首度表態未來考慮要到大陸投資設廠；對照旺旺集團日
前宣布買下中時報系、頂新集團也要回台買大樓、加碼味全持股
，前者是堅守台灣多年的老牌食品廠，後兩家業者原先僅是台灣
的中小企業，卻靠著大陸市場鹹魚翻生、甚至衣錦還鄉，讓「堅
守本土化」及「大膽西進布局」，呈現強烈對比。

義美在台灣的歷史，比頂新或是旺旺當初在台灣發展都還要悠久
，很多消費者的心目中，「義美」是陪伴著他們長大的品牌，但
堅守本土化策略多年的義美，近年來因市場飽和，營收成長率每
年頂多只有一成多，相較於旺旺、康師傅受惠大陸市場，每年倍
數成長，十幾年下來，兩者規模完全不同。

舉頂新旗下的康師傅控股為例，去年康控營收已突破30億美元，
旺旺也超過10億美元，都比義美一年約3億美元的營收規模大上好
幾倍，且雙方差距還在擴大。

食品業興衰取決於市場胃納量，台灣人口數有限，整體市場停滯
不前，不少中小型的食品廠，已悄悄從市場消失；大陸發展卻和
台灣大相逕庭，國際資金不斷湧入，大陸就像五、六十年代經濟
正在起飛的台灣，市場快速發展，尤其大陸人口達13億人，是台
灣的59倍，吸引各國大廠競相分食。尤其，這波金融風暴席捲全
球，大陸雖受波及，但整體內需仍展現強勁成長，旺旺集團、頂
新集團，個個在大陸發光發亮，而且衣錦還鄉回台攻城掠地，這
也讓過去堅守台灣的義美，不得不調整深耕台灣近70年的策略，
重新思考加重大陸布局，不過業界認為，義美已錯過最佳時機，
要迎頭上，恐怕要多加把勁。

<摘錄經濟>