晨間廚房（7666）成立於2001年，專注於結合西式早餐概念與台灣在地食材，產品線涵蓋多層次的早午餐餐點及冷凍食品，採用液態成型蛋餅技術以提升產品品質與口感。

晨間廚房2008年設立冷凍食品生產線，並通過ISO 22000與HACCP認證，確保製程標準與食品安全。

晨間廚房自2005年推動加盟經營模式，迄今展店數超過600家，並擴展至中國大陸及東南亞市場。

晨間廚房持續導入自助點餐系統以及營運輔導，強化經營管理與服務品質，同時致力於穩健拓展並成為早午餐市場的重要品牌。   <摘錄經濟>